四、预热油锅：在浸泡土豆的同时，我们可以开始预热油锅。将食用油倒入锅中，油量以能没过薯条为宜。开中火，待油温升至约170°C时，即可开始炸薯条。

五、炸制薯条

1. 沥水：将浸泡好的土豆条捞出，用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分。

2. 炸制：将土豆条逐条放入锅中，用中小火炸制。炸制过程中，要用筷子轻轻翻动薯条，使其受热均匀。炸至薯条表面金黄酥脆时，即可捞出沥油。

六、调味

将炸好的薯条放入盘中，撒上适量的盐，轻轻拌匀。此时，薯条已经香气四溢，让人垂涎欲滴。当然，你也可以根据个人口味，加入番茄酱、辣椒粉等调味料，让薯条口感更加丰富。

七、享用美味：经过以上步骤，金黄酥脆的薯条就制作完成了。此时，你可以邀请家人朋友一起品尝这道美味小吃。相信他们一定会为你的厨艺点赞，并纷纷向你请教薯条的制作秘诀！

八、小贴士

1. 炸薯条时，油温不宜过高，以免炸糊。同时，炸制时间也不宜过长，以免薯条过于干燥。

2. 炸薯条前，可以将土豆条放入冰箱冷藏一段时间，这样炸出的薯条更加酥脆。

3. 如果想让薯条更加入味，可以在浸泡土豆时加入少许香料或调味料，如五香粉、胡椒粉等。

通过以上步骤，你已经掌握了制作金黄酥脆薯条的秘诀。快来动手试试吧，相信你一定能制作出美味可口的薯条，让家人朋友赞不绝口！

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